| 000 | 00980nam a22003014a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-GuUCG | ||
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| 008 | 240912b 2001 sp||||fr|||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
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| 041 | _aspa | ||
| 080 |
_a664.95 _bI 58 |
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| 110 | 1 |
_93564 _aAndalucía. _bInstituto de la Pesca. |
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| 245 |
_aProductos de la pesca de nuestra costa II / _cAndalucía. Instituto de la pesca. |
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| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aAndalucía : _bFederación Andaluza de Cofradías de pescadores, _c2001. |
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| 300 |
_a33 p. : _bil ; _c21 cm. |
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| 505 | 0 | _tPresentación. | |
| 505 | 0 | _tIntroducción. | |
| 505 | 0 | _tPresentación. | |
| 505 | 0 | _tSiete reglas de oro para mantener la calidad del pescado. | |
| 505 | 0 | _tBases anatómicas para la identificación. | |
| 505 | 0 | _tDescripción de especies y recetas. | |
| 650 | 0 |
_9372 _aCONSUMO |
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| 650 | 0 |
_91223 _aNORMAS DE CALIDAD |
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_c1681 _d1681 |
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