| 000 | 01235nam a22003614a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-GuUCG | ||
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| 008 | 240912b 2001 sp||||fr|||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a84-95083-30-2 | ||
| 040 |
_aAR-GuUCG _cAR-GuUCG |
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| 041 | _aspa | ||
| 080 |
_a664.95 _bR 87 |
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| 100 | 1 |
_93562 _aRuíz Perea, Catalina _eAutora |
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| 245 |
_aManual de consumo de la Dorada de crianza del sur / _cCatalina Ruiz Perea, José Carlos Macías Rivero. |
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| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aAndalucía : _bConserjería de Agricultura y Pesca, _c2001. |
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| 300 |
_a38 p. : _bil ; _c21 cm. |
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| 505 | 0 | _tPresentación. | |
| 505 | 0 | _tIntroducción. | |
| 505 | 0 | _tLos cultivos marinos en Andalucía. | |
| 505 | 0 |
_tLa Dorada de crianza del sur: _aCalidad y frescura. Producto saludable y nutritivo. |
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| 505 | 0 | _tLa Lubina de crianza. | |
| 505 | 0 | _tIdentificación de los productos de la acuicultura. | |
| 505 | 0 | _tLa Dorada y la Lubina en la cocina andaluza. | |
| 505 | 0 | _tRecetario. | |
| 505 | 0 | _tDirectorio de empresas. | |
| 650 | 0 |
_9372 _aCONSUMO |
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| 650 | 0 |
_91778 _aCULTIVOS |
|
| 653 | _aPESCADO | ||
| 700 | 1 |
_93563 _aMacías Rivero, José Carlos _eCoautor |
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| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
_c1680 _d1680 |
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