TY - BOOK AU - Bruzone,María Carla AU - Falcón,Gustavo AU - Cafferata,Ilkka TI - La Toscana : : fabrica de pastas frescas para celiacos / PY - 2010///] CY - Gualeguaychú : PB - UCU, KW - CATEDRA - TEORIA Y PRACTICA DE LA EVALUACION DE PROYECTOS KW - EVALUACION DE PROYECTOS KW - INVESTIGACION DE MERCADOS KW - COMERCIALIZACION KW - PRODUCTOS KW - PRODUCCION KW - INFORMACION FINANCIERA KW - LOGISTICA KW - EXPORTACIONES KW - CHILE KW - ESPAÑA KW - ARGENTINA KW - CELIAQUISMO N1 - No posee formularios firmados. Sin adhesión licencia repositorio; Proyecto de investigación de cátedra (Facultad de Ciencias Económicas - Lic. en Comercio Internacional - Cátedra Teoría y Práctica de la Evaluación de Proyectos - 4º año); Antecedentes del proyecto; Concepto de la idea; ¿Qué es ser celiaco?; Análisis del entorno interno y externo (FODA); Ventajas competitivas; Análisis sectorial; Estudio de mercado; Identificación del mercado; Mercado externo; Chile; España; Análisis de la oferta; Estudio técnico; Estudio organizacional; Estudio legal; Estudio económico.; Evaluación financiera.; Anexo ER -