TY  - BOOK
AU  - Blanco,Antonio
AU  - Blanco,Gustavo
TI  - Química biológica / 
SN  - 978-950-02-0575-7
PY  - 2011///
CY  - Buenos Aires : 
PB  - El Ateneo, 
KW  - BIOQUIMICA
KW  - QUÍMICA BIOLÓGICA
KW  - PROTEÍNAS
KW  - HIDRATOS DE CARBONO
KW  - LÍPIDOS
KW  - ENZIMAS
KW  - ÁCIDOS NUCLEÍCOS
KW  - BIOENERGÉTICA
KW  - TERMODINÁMICA
KW  - CINÉTICA
KW  - DIGESTIÓN
KW  - MEMBRANAS
KW  - METABOLISMO
KW  - GENÉTICA
KW  - SISTEMA ENDOCRINO
KW  - VITAMINAS
KW  - TEJIDOS
N1  - 1. Composición química del organismo. -- 2. Agua. -- 3. Proteínas. -- 4. Hidratos de carbono. -- 5. Lípidos. -- 6. Ácidos nucleicos. -- 7. Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas. -- 8. Enzimas. -- 9. Oxidaciones biológicas. Bioenergética. -- 10. Antioxidantes. --- 11. Membranas. -- 12.  Digestión. Absorción. -- 13. Metabolismo. -- 14. Metabolismo de hidratos de carbono. -- 15. Metabolismo de lípidos. -- 16. Metabolismo de aminoácidos. -- 17. Metabolismo del hemo. -- 18. Metabolismo de purinas y pirimidinas. -- 19. Integración y regulación del metabolismo. -- 20. Metabolismo en algunos tejidos. -- 21. La información genética (I). Replicación y transcripción. -- 22. La información genética (II). Biosíntesis de proteínas. -- 23. Modificaciones postraducción de proteínas. -- 24. Bases bioquímicas de la endocrinología (I). Receptores y traducciones de señales. -- 25. Bases bioquímicas de la endocrinología (II). Hormonas y otros intermediarios químicos. -- 26 Vitaminas. -- 27. Balance hídrico y equilibrio ácido-base. -- 28. Componentes minerales esenciales. -- 29. Bases moleculares de la inmunidad. -- 30. Hemostasis. -- 31. Apoptosis
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