TY  - BOOK
ED  - Andalucía.
TI  - Productos de la pesca de nuestra costa II
PY  - 2001///
CY  - Andalucía : 
PB  - Federación Andaluza de Cofradías de pescadores, 
KW  - CONSUMO
KW  - NORMAS DE CALIDAD
KW  - PESCADO
N1  - Presentación; Introducción; Presentación; Siete reglas de oro para mantener la calidad del pescado; Bases anatómicas para la identificación; Descripción de especies y recetas
ER  -