Containerización y productos perecederos /

Martínez Cortes, Juan Vicente

Containerización y productos perecederos / Juan Vicente Martínez Cortes. - Madrid : Instituto Español de Comercio Exterior, [1988]. - 135 p. ; 23 cm.

PROLOGO PRIMERA PARTE Evolución del tráfico containerizado. -- Containerización. -- El seguro del container. -- Containerización y créditos. -- El Leasing de containers: situación actual y perspectivas. -- La problemática del container y los servicios oficiales de inspección. SEGUNDA PARTE Productos perecederos. -- Control de temperatura y preenfriamiento. -- Condensación y humedad relativa. -- Atmosfera modificada y renovación de aire. -- Equipo para el transporte de productos alimenticios. -- Patrones de empaquetado y carga. -- Registradores de temperatura. -- Temperaturas de transito recomendadas y vida útil de algunos productos. -- Recepción e inspección de la mercancía. -- Condiciones de almacenamiento y transporte de los principales productos. APENDICES Estadísticas del tráfico marítimo de containers en España. -- Containers: esquema operativo; containers especializados y detalles constructivos. -- La unidad de refrigeración. -- Patrones de carga tipo "aire circulante". -- Transporte aéreo de mercancías: modelos y características de aviones y containers. BIBLIOGRAFÍA Publicaciones utilizadas para la elaboración del presente trabajo. -- Otras publicaciones de interés relacionadas con el tema.

84-505-7142-1


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