Química biológica /

Blanco, Antonio

Química biológica / Antonio Blanco, Gustavo Blanco. - 9a ed. - Buenos Aires : El Ateneo, 2011. - 714 p. : il. ; 30 cm.

1. Composición química del organismo. -- 2. Agua. -- 3. Proteínas. -- 4. Hidratos de carbono. -- 5. Lípidos. -- 6. Ácidos nucleicos. -- 7. Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas. -- 8. Enzimas. -- 9. Oxidaciones biológicas. Bioenergética. -- 10. Antioxidantes. --- 11. Membranas. -- 12. Digestión. Absorción. -- 13. Metabolismo. -- 14. Metabolismo de hidratos de carbono. -- 15. Metabolismo de lípidos. -- 16. Metabolismo de aminoácidos. -- 17. Metabolismo del hemo. -- 18. Metabolismo de purinas y pirimidinas. -- 19. Integración y regulación del metabolismo. -- 20. Metabolismo en algunos tejidos. -- 21. La información genética (I). Replicación y transcripción. -- 22. La información genética (II). Biosíntesis de proteínas. -- 23. Modificaciones postraducción de proteínas. -- 24. Bases bioquímicas de la endocrinología (I). Receptores y traducciones de señales. -- 25. Bases bioquímicas de la endocrinología (II). Hormonas y otros intermediarios químicos. -- 26 Vitaminas. -- 27. Balance hídrico y equilibrio ácido-base. -- 28. Componentes minerales esenciales. -- 29. Bases moleculares de la inmunidad. -- 30. Hemostasis. -- 31. Apoptosis.

978-950-02-0575-7


BIOQUIMICA

QUÍMICA BIOLÓGICA PROTEÍNAS HIDRATOS DE CARBONO LÍPIDOS ENZIMAS ÁCIDOS NUCLEÍCOS BIOENERGÉTICA TERMODINÁMICA CINÉTICA DIGESTIÓN MEMBRANAS METABOLISMO GENÉTICA SISTEMA ENDOCRINO VITAMINAS TEJIDOS

577.1 / B 47